コーヒーは 奥深い。

コーヒー好きは知ってて得する。

コーヒーを毎日飲むと、死亡リスクが減少するという研究結果が発表されたり、また最近は鳥取県にスターバックスが初オープンするなど、コーヒーが何かと話題じゃないですか?!

昔はコーヒーは大人の飲み物とという存在だと思っていましたが、最近はコーヒーにも色んな種類があって、子供でも飲める飲みやすいものも増えてますね。

私は、最近ブラックでも飲めるようになって大人になったな～と実感していたところです。（笑）


そんな中、朝の情報番組でコーヒーを選ぶ際に、ためになるような特集をしていましたよ。

コーヒー屋さんに行ったときに、知識として知っていたらいいかもしれません。


ラテとオレの違いは、大まかに

・カフェオレ　　　　　　　ドリップコーヒー　＋　ミルク


・カフェラテ
・カプチーノ　　　　　　　エスプレッソ　＋　ミルク　
・カフェマキアート
・カフェモカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

の分類に分かれるそうですよ。=^_^=


エスプレッソ＋ミルクの種類

・カフェラテは、エスプレッソ＋ミルクのみ。

・カプチーノは、エスプレッソ＋多めの泡立てたミルク。

・カフェマキアートは、エスプレッソ＋少量の泡立てたミルク。

・カフェモカは、＋ミルク＋チョコレートシロップ。

というように違うそうです。


また、自宅でペーパードリップコーヒーを入れる際の知識として...

お湯の注ぎ方は、最初、粉の表面全体が湿る程度注いで入れるほうがおいしいそうですよ。

基本の美味しい入れ方としては、

①粉を平らにならす。

②95℃前後のお湯で入れる。

③「の」の字を書くように表面をぬらす。

④40秒程度蒸らす。

⑤２、３回お湯を注ぐ。


一度試してみてはいかがでしょう。ヽ(^o^)丿

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