【初耳学】 林先生・・・初耳な話！！

いちご大福は、漬物や納豆のように発酵しているって知ってました？！




もともといちごには、酵母菌がついていて、あんこの糖分といちごの表面に付いている酵母菌が密封されることで、偶然にも発酵するんだそうですよ。

私もですが、知らなかった人、結構多いんじゃないですか？！





またトートバッグは、なんと大正時代からあり、底にはエンピツが通るほどの穴があったって知ってました？！

トートバッグのトートとは、運ぶという意味で、大正時代にあったトートバッグは牛乳を入れて運ぶために作られたものであった為、当時のビンはもろく割れやすかったので、底に穴が開けられているということです。




沖縄に、海の中で声を使って行う伝統漁があるって知ってました?!

沖縄の読谷村では、石で音を出したり、海に潜って声を出して魚を追い込む漁があるそうですょ。

実は、魚にも耳と同じような働きをするところがあり、男の人のような低い声に反応するらしいのです。

そこで沖縄では、仕掛けておいた網まで「ウォーウォー」と声を出しながら魚を追い込むという伝統漁があり、その漁をしている人はたった一人だけだったのですが、最近後継者が出来たそうです。



まだまだ知らないことはたくさんありそうですね。(^0_0^)

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